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Perfekt zum Schneiden von Nudeln wird dieses leistungsstarke Küchenwerkzeug Ihnen jahrzehntelang zuverlässige Dienste leisten
die Gräten zu bearbeiten
Maximale Klingenlänge: 240mm (mit Holzscheide)
intensiven Moment der Blütezeit darstellen
Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher
Bunka AUS-10 Nashiji Damast Grüner Ozeanplastik Griff 170mm Special Knife Perfekt zum Schneiden von NudelnBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka