Saint-Romain AOC Combe Bazin 2020 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Montepulciano Nulla di più e nient’altro

Nulla di più e nient’altro da aggiungere

Rosé fa sentire ogni occasione senza sforzo

il mosto fermenta spontanea-mente grazie all’aggiunta di pied de cuve

Affinamento: circa nove mesi tra acciaio e bottiglia

ALLEVAMENTO:

Saint-Romain AOC Combe Bazin 2020 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Montepulciano Nulla di più e nient’altroDalla mente senza sosta del giovane Armand Heitz escono sempre pi idee. Dopo aver ripreso in mano le vigne di Famiglia nel 2013 ha avviato l'ambizioso percorso di permacultura. Dalle vigne in Cotes de Beaune, alla nuova tenuta nel Beaujolais, dove subentrano anche orti e allevamento di animali, Armand ha messo tutto in armonia, creando cos la resilienza e quindi la ricchezza e stabilita dell'ecosistema naturale. Ed ecco che da tanta bellezza anche il