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in modo da limitarne la produzione e la resa per ettaro
nessun collage e filtrazione leggera da piastre
affinamenti in botti grandi per 12 mesi
2 chiacchiere: Mathieu e Nicolas Moussé hanno ripreso l'azienda di famiglia nel 2017 con la testa piena di progetti
Domaine Prieuréé-Roch
Barolo 2019 Bartolo Mascarello verduno in modo da limitarne la(1 bottiglia per cliente, non vendibile singolarmente, da abbinare ad altro). CHIEDERE Denominazione: Barolo D. O. C. G Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: fermentazione tradizionale di due mesi delle uve provenienti da dai quattro cru Cannubi, San Lorenzo, Ru e Rocche dellAnnunziata. Affinamento: Affinamento in botti grandi. 2 chiacchiere: Il Barolo di Bartolo Mascarello di colore rosso rubino. Si consiglia di servirlo a 18 c circa.