Beaune AOC La Montée Rouge 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Doorly's dall'aperitivo di prestigio al pesce

dall'aperitivo di prestigio al pesce importante

a una temperatura compresa tra gli 8°C e i 10°C

Dosaggio: 6 g/l

dai bagliori ramati che si spingono verso il corallo

chiude leggermente piccante

Beaune AOC La Montée Rouge 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Doorly's dall'aperitivo di prestigio al pesceIl Beaune La Monte Rouge 2021 del Domaine de la Vougeraie un Pinot Noir di grande raffinatezza, frutto di parcelle storiche piantate tra il 1964 e il 1986, coltivate in agricoltura biologica e biodinamica certificata. I terreni di terre rosse ricche di ferro, argilla e ghiaie conferiscono al vino profondit e complessit minerale. La vendemmia manuale, effettuata il 28 settembre (giorno fiore), ha dato rese bassissime (18,6 hl ha) che concentrano