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Questo Dolcetto d'Alba rappresenta un ritorno al futuro per Luca Currado
Questa pratica
Questa tecnica
guidata da un approccio teso alla massima pulizia e rispetto del frutto
è un vino dalla sorprendente eleganza
Barolo del Comune di La Morra 2022 | Renato Corino Chardonnay Questo Dolcetto d'Alba rappresenta unQuesto Barolo unespressione profonda e identitaria del terroir di La Morra, nato da un vigneto di 2,3 ettari situato a 350 metri di altitudine. Con un'esposizione ottimale a Sud Ovest e radici che affondano in un terreno calcareo argilloso, viti di circa 35 anni regalano uve di straordinaria qualit, raccolte con rese contenute per preservarne l'intensit. Il percorso in cantina rispetta i ritmi della tradizione: dopo la fermentazione in acciaio, il
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