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la frutta rossa matura e la liquirizia nera
menta e sensazioni di frutta matura
E godono di un'esposizione a sud/sud-est
Si consiglia l'abbinamento con piatti di selvaggina o carni stufate
Il sottosuolo è prevalentemente a base di marne di sant’Agata fossili
Barolo DOCG Bricco Ambrogio - 2017 MEGA_ROCCHE DI CASTIGLIONE la frutta rossa matura eComune: Roddi Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte di rovere di slavonia, 12 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, tostato Sapore: trama tannica intensa, abbastanza persistente Abbinamenti: carni rosse, stufati, salumi e formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
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